In Seed Valley zijn er naast vaste banen, ook hele leuke bijbanen te vinden. Kijk een dagje mee met Giel, zijn broer Jan en hun andere collega’s in de gewasverzorging bij Bakker Brothers in Noord-Scharwoude.
Wat doe je bij Bakker Brothers?
Bakker Brothers is een zaadbedrijf in de veredeling, productie en verkoop van groentezaden. Hun veredeling is vooral gericht op aubergine, hete peper, tomaten, bonen en wortelen. Hun focus ligt voornamelijk op klanten in Azië, het Midden-Oosten en Afrika.
Hoe een bijbaan er daar uit ziet? Je bent voornamelijk bezig met gewasonderhoud, selecteren en schonen! Vandaag is bijvoorbeeld een dag vol gewasonderhoud. Iedereen heeft de verantwoordelijkheid over een eigen rij met planten. De collega’s vertellen je hieronder graag wat voor verschillende werkzaamheden ze dan zoal uitvoeren.
Jan
Ontmoet Jan, hij werkt al 6 jaar lang elke zomer bij Bakker Brothers. Ondertussen heeft hij al zijn spuitlicentie en trekkerrijbewijs hier behaald. Soms rijdt hij dus ook op de trekker naar en door de buitenvelden van Bakker Brothers. Dat maakt dat hij ondertussen enorm veel verantwoordelijkheid krijgt binnen het bedrijf én er veel afwisseling in zijn werk zit. Zijn broertje Giel, is hier ook via hem terechtgekomen deze zomer. Hij is op dit moment de tomatenplanten aan het verzorgen.
Giel in de tomatenplanten
Giel is bezig om tomatenplanten in te draaien, omdat de planten erg groot worden. Ze kunnen tot over de 2 meter groeien, dus wordt de plant langs een touw de lucht in gehesen. Dan zet hij de planten vast met clipjes, zodat de stengels niet afbreken en langs het touw omhoog blijven groeien. De overtollige scheuten knipt hij weg. Dat geeft de plant lucht en voorkomt schimmel. Ook voor de teler heeft dit voordelen; zo zien ze sneller hoe het met de tomaten gaat. De volgende stap volgt al over een aantal weken: de tomaten plukken. Ze groeien ontzettend hard in deze tijd van het jaar door de warme temperaturen.
Fun fact: Bakker Brothers heeft ook een klein stukje in de kas gereserveerd voor de werknemers. Die tomaten mogen zij plukken voor eigen gebruik. Lekker voor op de boterham tijdens de lunch bijvoorbeeld!
Het indraaien van paprika's
Ook de collega van Giel is bezig met indraaien, maar in dit geval bij paprika’s. Deze worden ingedraaid met een touwtje en het overtollige gewas tikt ze eraf. Zo krijgen alle paprika’s goed de ruimte om groot te groeien. Op de foto zie je ook een bakje met een spons staan. Die spons gebruiken ze om hun handen te wassen, voordat ze verder gaan met de volgende plant.
Verzorging van de hete peperplanten
Dit zijn hete peperplanten. Een peperplant heeft doorgaans drie stelen. Deze collega haalt er één steel af waardoor de plant ‘dunner’ wordt. De stelen krijgen meer ruimte waardoor er een grotere oogst ontstaat van betere kwaliteit pepers.
Wil je volgend jaar ook zo’n zonnige zomerbaan? Houd onze vacaturepagina in de gaten. Wie weet zit er wat voor jou tussen!