Zoete groene paprika’s, rode cocktailtomaatjes, gekleurde wortelen en paarse broccoli. Het evenement Lekker aan de Dijk in Enkhuizen wordt ook dit jaar niet alleen een streling voor de tong, maar ook een lust voor het oog. Veel van dat lekkers vindt dichtbij huis zijn oorsprong. West-Friesland is immers het centrum van de wereldzaadteelt.
Stichting De Drommedaris, lokale horeca ondernemers en Seed Valley slaan op donderdag 25 juli de handen ineen om het publiek hiervan op de hoogte te brengen. Lekker aan de Dijk is een prachtig consumentenevenement om mensen iets over de oorsprong van hun voedsel te vertellen. Zien en proeven bewijst zich iedere keer! Zie ook www.waterweken.nl
